مکھانے: وٹامنز اور پروٹین سے بھرپور ’سوپر فوڈ‘ جن کی کاشت کے لیے تالابوں کی تہہ میں جانا پڑتا تھا

بی وٹامنز اور پروٹین سے بھرپور مکھانوں کو ان کی غذائی افادیت کی وجہ سے سپر فوڈ کہا جاتا ہے تاہم انھیں حاصل کرنا محنت اور وقت طلب عمل ہے لیکن اب کاشتکاری کی تکنیک میں جدت کے ساتھ ان کی پیداوار میں اضافہ ہو رہا ہے