گوشت، زیتون اور شہد سمیت وہ غذائیں جن میں دنیا میں سب سے زیادہ ملاوٹ کی جاتی ہے

امریکی فوڈ ریگولیٹری ایجنسی کا اندازہ ہے کہ دنیا میں پیدا ہونے والی تمام خوراک کا ایک فیصد کسی نہ کسی قسم کے دھوکہ دہی یا جعل سازی کا شکار ہے جس کے نتیجے میں ہر سال تقریباً 40 ارب امریکی ڈالر کا نقصان ہوتا ہے۔