چاول کو پکانے سے پہلے بھگونا یا دھونا کیوں ضروری ہے؟

چاول میں سنکھیا یا آرسنک کی موجودگی کتنا بڑا مسئلہ ہے؟ اور ہمیں غیر محفوظ مقدار سے نجات کے لیے کیا کرنا چاہیے؟